弥彦あおぞらは弥彦村のふもとで笑顔のケアをテーマにショートステイ・デイサービス・居宅介護支援を行っています。

弥彦あおぞら(弥彦ケアセンターあおぞら)

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あおぞらからのお知らせ

漬物作り ~たくあん編~

更新日:

 

弥彦はご覧の通り、弥彦山も雪化粧です。

 

 

12月に入り、ここあおぞらの中はクリスマスの行事に向けて

飾り付け完了です。

 

 

ちなみにクリスマスの行事は12月23日(土)14:00からおこなう予定で、

アコーディオン演奏会もありますので、気軽にお越しください。

 

 

 

 

そんな中、今年夏以来の漬物作りをおこないました。

前回はなすきゅうりを漬けましたが、

今回は・・・

 

 

たくあん

 

 

です。

 

おとといの12日は切る工程から。

 

前回はここまで。

 

 

 

今日は前回の続きです。

三温糖たくあん漬けの素を入れます。

 

 

この状態で2、3日待ちます。

さて、どんなたくあんになるのか乞うご期待!

 

 

弥彦村のショートステイ・デイサービス・居宅介護支援 弥彦ケアセンターあおぞら
〒959-0323 新潟県西蒲原郡弥彦村大字弥彦721-1
TEL:0256-82-8888 FAX:0256-82-8811

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